鸡炒土豆片的家常做法 ？鸡炒土豆片的家常做法窍门
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土豆炖鸡块汤正宗做法王刚
食材 ：土鸡一只 ，窍门土豆7个 ，鸡炒家常鸡炒家常蒜3头 ，土豆土豆姜适量，片的片八角1个 ，做法做法葱一根 。窍门
做法 ：1.准备好所有食材 ，鸡炒家常鸡炒家常先将土鸡斩成小块，土豆土豆土豆切滚刀块 ，片的片蒜姜切片 。做法做法
2.起锅 ，窍门倒入适量的油 ，当油温升至5成热时，放入蒜片和姜片，1汤匙郫县豆瓣酱 ，花椒10粒炒出香味。
3.把鸡块放入 ，同时放入1个八角 ，一起翻炒 ，炒的过程中 ，可以放1茶匙糖 ，1汤匙老抽上色。
4.鸡块炒干后，放温水没过鸡块 ，大火炖开关小火 ，炖1个小时后 ，试试鸡块是否已经烂了 ，如果炖烂了就可以放入所有土豆块 。
5.锅盖打开，大火收汤，土豆在收汤的过程中就可煮好，等汤还剩1/2就好 ，关火后放入葱段 ，盛出开吃。
风干鸡炖土豆烹饪方法
用料腊鸡1只小土豆若干土豆炖腊鸡的做法油烧热后放适量花椒 、生姜 、蒜子炸香 ，倒入剁好泡过水的腊鸡翻炒（腊鸡都是腌制的偏咸提前温水泡一会） ，同时放入适当的豆瓣酱 、料酒 、生抽 ，腊鸡炒香后倒入小土豆继续翻炒会就加水 ，大火烧开三五分钟再改中小火 ，期间加入适当的盐、八角一个土豆炖腊鸡的做法步骤1小土豆很容易熟 ，看熟的粉粉了就丢几根洗净切好的葱段OK了 ，开吃 ！土豆炖腊鸡的做法步骤2小贴士腊鸡是腌制的本身是咸的 ，所以加水炖土豆时再根据口味适当加盐
羊肝炒土豆条怎么做好吃
羊肝炒土豆条的做法 ：主料 ：土豆 、木耳 、羊肝 、胡萝卜 、香菇 。辅料 ：番茄沙司 、生抽 、骨汤、芫荽。土豆木耳炒羊肝的做法步骤 ：
1.土豆 、胡萝卜 、羊肝分别切片 ，水发木耳撕成小朵 ，香菇切片。芫荽切末 ，蒜切末。
2.油热后放蒜末煎香 ，放土豆 、木耳 、胡萝卜和香菇 ，略翻炒，放生抽和骨汤 ，中小火慢煨至八成熟 ，放羊肝和盐 ，一起翻炒至收汁 。出锅前放芫荽末即可 。
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